Der Landesverband der Köche Bayern im VKD e.V.
- Vom bayerischen Landesverband
werden zur Zeit über 2000 Berufsköche als Verbandsmitglieder in
den 30 Zweigvereinen betreut. Zweimal im Jahr beruft der Landesverband der
Köche Bayern alle seine Zweigvereine zu einer Tagung ein und informiert
seine Zweigvereine direkt über Aktuelles, Neuerungen, Wettbewerbe, Umstrukturierungen
und Zielsetzungen der kommenden Jahre.
Die Zweigvereine haben die Möglichkeit, direkt ihre Wünsche, Anregungen und Verbesserungen an den Verband vorzubringen.
Die Leitung des Landesverbandes bündelt dies und erreicht so eine verbesserte Verbandsarbeit. Informationen und Beratungen über den Berufsstand, Diskussionen über Ausbildungsrichtlinien sowie Erfahrungsaustausch unter den Delegierten sind wichtige Bestandteile der Tagung. Fachvorträge bzw. Kurzseminare ergänzen das Treffen.
- Die Mitglieder in
den Zweigvereinen sind Köchinnen/Köche vom Auszubildenden bis zum
Meister, die in den verschiedensten Betrieben als Angestellte oder Selbständige
tätig sind.
- Organisation von
Wettbewerben sowie regionale Vorentscheidungen für bundesweite Wettbewerbe
werden vom Landesverband durchgeführt.
- Fachkundige Kolleginnen
und Kollegen stellen ihr Wissen und ihre Erfahrung in Jurys bei Wettbewerben
und Prüfungen zur Verfügung.
- Ausstellungen werden
vom Köche-Team des Landesverbandes von wahren Idealisten fachmännisch
vorbereitet. Die Köche des Teams haben sich voll und ganz der Darstellung
der Kochkunst verschrieben und opfern viel Freizeit für die Darstellung
ihrer Kunst.
- Sponsorengelder eines
Förderkreises helfen dazu, dass
sich die Kolleginnen und Kollegen
des Köche-Teams uneingeschränkt ihrer "Kunst" widmen können.
- Kollegialität,
gegenseitiges Kennenlernen und Achten haben in unserem Verband eine hohe Priorität
und ergänzen unsere Treffen in ihrem geselligen Teil. So führen wir besispielsweise Skiwettbewerbe, andere sportliche Veranstaltungen und Studienreisen durch.
Präsidium des Verbandes der Köche Deutschlands e.V.
| Präsident Robert Oppeneder | |
| Telefon: 089-69 56 36 | E-Mail: robert.oppeneder@vkd.com |
| Vize-Präsidenten | |
| Region Nord | Johann Grassmugg |
| Telefon: 0451-39 56 25 | E-Mail: johann.grassmugg@vkd.com |
| Region West | Andreas Becker |
| 0651-9 45 12 24 | E-Mail: andreas.becker@vkd.com |
| Region Süd | Karl Haaf |
| 07051-5 00 58 | E-Mail: karl.haaf@vkd.com |
| Region Ost | Andreas Rohde |
| Telefon: 033933-61 50 | E-Mail: andreas.rohde@vkd.com |
| Sprecher der Landesverbände | n.n. |
| Vorsitzende der Fachausschüsse | |
| Karl Nafz | Fachausschuß GVS Groß- und Betriebsverpflegung, Catering, Systemgastronomie |
| Tel.: 0 74 86-10 64 | E-Mail: karl.nafz@vkd.com |
| Ernst Schoppel | Fachausschuß BAP Berufliche Aus- und Weiterbildung, Prüfungs- und Seminarwesen |
| Tel.: 09 51-20 32 44 | E-Mail: ernst.schoppel@vkd.com |
| Detlef Richter | Fachausschuß MEK Mitgliederbetreuung, Medien, Kommunikation, Marketing, EDV |
| Tel.: 0 30- 56 82 29 94 | E-Mail: detlef.richter@vkd.com |
| Ralf B. Meneghini | Fachausschuß JAK Jugend, Kochkunst, Wettbewerbe, Ausstellungen |
| Tel.: 0 79 31-96 45 07 | E-Mail: ralf.meneghini@vkd.com |
| Bernd Malter | Fachausschuß GMF Gastronomie, Messen, Verbände, Firmen/Partner |
| Tel.: 0 90 78-91 28 21 | E-Mail: bernd.malter@vkd.com |
| Klaus-Wilfried Meyer | Fachausschuß EuG Ernährung & Gesundheit |
| Tel.: 0 52 02-8 33 33 | E-Mail: klaus-wilfried.meyer@vkd.com |
